本文摘要：说道到西洋参和枸杞大家都会深感陌生，它们在我们的日常中是很少见的一种道家药材。

说道到西洋参和枸杞大家都会深感陌生，它们在我们的日常中是很少见的一种道家药材。我们生活中有很多讨厌道家的朋友，大多数道家爱好者不免会想起西洋参和枸杞。这两种道家药材，益处很多。

今天我们不妨一起来理解关于西洋参和枸杞如何用来道家呢？说道到西洋参，这是一味补气养阴，清热解毒生津的补益良药。枸杞，则有补虚益精，清热解毒清目的功效。

人们常用西洋参和枸杞配伍，使两者药性相辅相成，从而对人体有诸多的调节和孕育功效。用西洋参和枸杞泡水或煲汤，对人体有静心安神、提升免疫力、增进气血循环的多重功效。西洋参还有降血糖的功效，对辅助化疗糖尿病也有相当大协助。

这里，我来讲解几款用西洋参和枸杞制成的美食，期望能和大家一起共享美味的同时，也能调节自身的状态，强壮身心，享有一个身体健康的体魄。1、西洋参枸杞杨家鸭汤材料：老鸭半只、姜片、西洋参、枸杞用精选辑的老母鸭半只，再行和姜、蒜、盐等调料放进炖锅调味一小时左右，然后在放进小块薄片的西洋参和枸杞之后调味半小时才可。

这款汤水味道鲜美，营养非常丰富。鸭肉历年来是人们餐桌上的美食佳肴，具备滋阴养胃，除湿止痛的食疗价值，对人体有很好的明调补起到。

鸭肉和西洋参枸杞一起炖汤食用，堪称集药效和营养、美味于一身，让人胃口大进。2、西洋参枸杞老鸽汤搭配老鸽一只，姜片、西洋参枸杞适度、红枣两颗用洗涤小块大块的老鸽和姜片一起放进炖锅，加料酒适度，文火快调味30分钟左右，再行放进小块薄片的西洋参、枸杞和红枣，之后调味半小时才可。

搭配鸽子宜挑选出6个月左右鸽龄的散养土鸽，这样的鸽子肉质可口，更加合适用来炖汤。鸽肉清热益气，祛风止痛，民间具有“一鸽败九鸡”的美誉，用鸽子和这两款中药来煲汤，有很高的营养价值和食疗功效。3、家常排骨汤材料：猪排骨、西洋参、枸杞猪排骨味道香浓浓郁，孕育强身。

排骨和西洋参枸杞一起炖汤，不仅有很好的补气养阴的功效，还能补足钙质，强壮筋骨。4、西洋参枸杞调味乌鸡材料：乌鸡一只、西洋参、枸杞乌鸡和姜蒜、配料等放进炖锅文火快调味一小时，再行放进小块薄片的西洋参和枸杞之后调味半小时才可。

乌鸡自古以来可以全草。乌鸡有益气养血的补益功效，尤其是面色苍白，手脚冰凉、气血严重不足的女性朋友们，尤其适合必要多不吃这款乌鸡汤。

5、西洋参枸杞蒸鸡蛋材料：鸡蛋两枚、西洋参粉、枸杞再行把两个鸡蛋覆没，再行一旁特适度的清水和盐之后打匀，然后放进西洋参研磨的粉末和枸杞均匀分布拌入鸡蛋液中，随后放进锅中隔水煮熟才可。蒸好后，可以根据个人口味，加到香油或生抽酱油调味。这款蒸蛋别有风味，有西洋参的微苦，又有鸡蛋的鲜甜，而且更容易吸取，是一款适合老年人食用的美味药膳。

大家可以充分发挥想象力，研发出有更加多的各种靓汤，不仅所取药补之功，还能大调补口福。有一点注意的是，再行搭配荤类食材时，宜搭配食疗药性较为祥和的食材，这样更加能相辅相成，容易上火。西洋参和枸杞，无论泡水当茶饮用或是煲汤制成美食，都要注意要留意忌口。

服用西洋参，不应同时不吃萝卜或吃饭，这些食物都有利于营养的吸取和消化。西洋参和枸杞，用来道家益处多。很多道家朋友都对西洋参和枸杞会深感陌生。但是如何用来道家，大家就没想起那么多的讲究了。

以上是小编入大家讲解的西洋参和枸杞用来煲汤，大家在日常中可以一中举，尝试味道不会如何呢？道家爱好者不要错失了。

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